企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 上海 上海 |
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刘经理 先生
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公司地址: | 上海市松江区赵家泾路389号 |
发布时间:2021-11-03 00:41:40
企业可以通过增加保温层(成本相应有所增加)这类简单措施达到节省电量的目的,也可以通过采用新技术成果提高能效比,因此不能片面地强调“越省电越好”。
一、要注重看保温效果:保温不好容易引发食品质量问题给商家的食品安全与卫生埋下不小的隐患。选择保温效果较好的保鲜柜不仅可以节省用电,还可以延长期使用寿命。
二、看冷柜容积:其储存食品的有效空间,容积的大小决定了冷柜的使用价值与价格。冷柜的容积在市场上大的小的至少有上千种,根据自己的需要来选购,切勿盲目选择。
冬季超市冷柜的温度调节
超市冷柜,只有一个冷藏室温控器来控制冷藏和冷冻的温度,因冷藏温度技术要0~10度之间,所以当环境温度与藏室温度接近时,冷藏开机时间很短甚至不开机就会达到温度,出现冰箱不开机或开机时间短的现象,而冰箱冷冻温度达不到。为了避免冬季不开机或开机时间短,生产部门对单系统冰箱专门设计有一套低温补偿或切换装置,利用此装置确保冬季环温低也能正常工作,因此在环境温度低于16度时需要打开低温补偿或切换开关(具体内容祥见说明书)。另外还要注意环境温度不能低于10度,将温控器调至偏强档位置。
夏季超市冷柜的温度调节
夏季环境温度高时,应打在弱档2-3档使用。 原因:在夏季,环境温度高,而此时箱内温度每下降1度都很困难,通过箱体保温层和门封冷量散失也会加快,这样就会出现开机时间很长而停机时间却很短。这样就会导致压机在高温下长时间的运行,加剧了活塞与气缸的磨损,电机线圈漆包线的绝缘性能也会因高温而降低,耗电量也会急剧上升,即不经济又不合理。若此时改在打弱档(23),就会发现开机时间明显变短,停机时间加长,这样即节约了电能,又减少了压缩机磨损,延长了使用寿命。所以夏季高温时就将温控器调到弱档。
冰柜是现在非常重要的电器设备,一般情况下我们在家中以及便利店超市中都会见到,那么我们在进行冰柜储藏食物的时候需要注意些什么呢?
1、冰柜在储藏食物前,如果是空柜,则要开机运转2个小时,带冰柜温度达到稳定后在把食物储藏在冰柜。
2、冰柜储藏的食物如果是热的话,比如刚刚吃完的热饭,则要等其在外面变冷时在储藏在冰柜中,否则不但会更大的消耗冰柜的电量,还会影响菜的味道。
3、冰柜储藏的食物不宜过满、过紧,以便延长冰柜的使用寿命,节省电量。
4、冰淇淋、鱼等动物脂类食品应储放在冰柜冷冻室内,不要放在近门口部位。
5、冰柜储藏的食物不可生熟混放在一起,以保持卫生。
6、不要把食物直接放在冰柜蒸发器表面上,要放在器皿里。
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