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冷冻冷藏常用的制冷术语

1、制冷：从低于环境温度的空间或物体中吸取热量并将其转移给周围环境的过程。

2、过热：制冷剂蒸气的温度高于相应压力下饱和温度的状态。

3、过热度：制冷循环中在同一蒸发压力下的制冷剂蒸气的过热温度与其饱和的温度之差。

4、过冷：将气态或液态制冷剂的温度降到相应给定压力的冷凝温度以下的过程，或者是将液态或固态制冷剂的温度降低到给定压力的凝固温度以下的过程。

5、过冷度：制冷循环中在相同冷凝压力下制冷剂的饱和温度与其过冷温度之差。

6、过冷液体：液体温度低于所处压力相对应的饱和温度的液体。

7、制冷量：在规定工况下单位时间内从被冷却的物质或空间中移去的热量。

8、单位制冷量：单位制冷流量的制冷剂在制冷系统中所产生的制冷量。

9、单位容积制冷量：在同一时间内，制冷压缩机的制冷量与其容积输气量之比。

10、单位轴功率制冷量：压缩机的制冷量与压缩机输入功率之比。

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厨房内的用具有很多，噪音问题也一直困扰着市民，很多市民不了解哪些声响是正常的，而哪些声响是需要及时进行处理的。编者咨询了相关的人员，将一些辨析冷柜内部噪音的技巧介绍给大家，希望能够帮助您减少厨房噪音。

运行中的电冷柜发出的“嘶嘶嘶”的气流声，同时还带有激流声，这是比较柔和的正常噪声。

冷柜发出的“啪啪啪”的响声，这是由于箱内热胀冷缩而产生的一种声音，属于正常情况。

冷柜出现的“当当当”的响声，往往是在压缩机启动或停止时的瞬间产生，有时一下，有时两三下，这不会影响它的正常使用。

　新的蛋糕柜由于操作不当，很容易损坏。因此，需要认真研究蛋糕柜的使用方法。今天小编就来说说延长使用蛋糕柜的方法。

      首先，一台新买的蛋糕柜，由于在路上运输，颠簸太久，会造成蛋糕柜内部出现松动，这时候就要把蛋糕柜的内外部仔细打理一下，然后在进行投入使用。

      其次，在刚刚工作的时候，不要急着把商品摆放在蛋糕柜中，这样一来会很容易伤害蛋糕柜的使用寿命。所以在空开机的时候，空置蛋糕柜一个小时之后在进行工作运转，记住在投入商品进行运作的时候，要空载运行一个小时。

       在摆放蛋糕以及一些其他的商品的时候，不要一次性全部放入到蛋糕柜中，这样会很容易伤害到蛋糕柜内部的压缩机，并且在摆放的时候，要分几次进入摆放。然后在蛋糕柜稳定运行之后，在进入到投入使用。

      这就是蛋糕柜延长使用的方法，不仅对蛋糕柜的内部的零件有一个保护的作用，而且对于蛋糕柜的使用寿命，也能够得到一个很有效的延长效果。